Southern Hill Cabernet-Sauvignon Wente

Artikel-Nr.: 827
CHF 17.20
Preis zzgl. MwSt., zzgl. Versand

Land USA - USA, Kalifornien Region Livermore Valley, San Francisco B
Trinktemperatur 18 °
Vinifikation Dieser Wein wird im Edelstahltank vergoren. Danach wird ein Teil für 14
Monate in französischen, amerikanischen und osteuropäischen Barriques
ausgebaut.
Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Pflaumen und einem Hauch von
Kaffee. Fülliger, weicher Körper mit einem Hauch von Cassis. Die samtigen
Tannine und der lange Abgang sorgen für einen tollen Gesamteindruck.

Charakter

Terroir Im 19. Jahrhundert pflanzte der kalifornische Weinpionier Charles Wetmore
Cabernet-Sauvignon im Livermore Valley. Diese Reben stammten direkt aus
Bordeaux und wurden von der Universität von Kalifornien in Davis im
Forschungsgarten als Klone 7 und 8 gezüchtet. Wente verwendet auch heute
noch in den eigenen Rebbergen diese beiden Klone, welche auf sehr
wasserdurchlässigen steinigen Böden wachsen. Diese Southern Hills
Rebberge sind für Cabernet-Sauvignon ideal.

Bewertung 2010 California State Fair Silber : von
2010 San Francisco Chronicle Bronze : von
2013 Los Angeles Wine & Spirit Compe 92von
2014 Mundus Vini Silber : von
2014 San Francisco Chronicle Silber : von

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