Stadtberger Belvédère rouge Pinot noir Aargau AOC 75cl

Artikel-Nr.: 836
CHF 16.00
Preis zzgl. MwSt., zzgl. Versand

Vor den Toren der Bremgarter Altstadt sind die Weinkellereien beheimatet. Das treppenförmige
Giebeldach des Gebäudes hat schon manchen Besucher in seinen Bann gezogen. Der Betrieb in
diesem geschichtsträchtigen Gemäuer ist ganz in Familienhänden. Seit 1893 ist die Familie Nauer hier
aktiv. Mit viel Herzblut, Engagement und Können ist mit Patrik Nauer die 4.Generation am Ruder.
Qualität steht an oberster Stelle. Es werden immer wieder neue Ideen aufgegriffen und realisiert. Eine
Vielzahl nationaler und internationaler Kontakte sind die Basis eines sehr umfangreichen Wissens und
Erfahrungsschatzes, welcher direkt in unsere Produktion einfliesst.
Seit Generationen gelangt das Traubengut aus Klingnau, Döttingen, Tegerfelden, Bremgarter Stadtberg,
aber auch aus ausserkantonalen Rebgebieten in die Nauer-Trotte nach Bremgarten.
Der Pinot Noir gilt als Haupttraubensorte. Dieser wird in vielen Variationen vinifiziert: Vom einfacheren
Classic über die der Spätlese, in den Assemblagen mit Diolinoir, Cabernet, Merlot und Syrah, bis hin
zum Prestige Barrique. Kräftiges Rubin und violette Reflexe umspielen das Glas. In der Nase eine breite
Palette feinster Fruchtaromen und im Gaumen gehaltvoll und breit. Ein Steckenpferd, das ohne Respekt
mit den grossen Burgundern vorne mitgaloppiert. Die reiche Ausbeute an internationalen
Meisterschaften bestätigt die grossen Mühen um den perfekten Wein.
Die Voraussetzungen für den Weinbau im Aargau sind in etwa dieselben wie im Burgund. Der Kanton
liegt auf demselben geographischen Breitengrad wie das prestigeträchtige Burgund. Das Klima eignet
sich hervorragend für Weinbau (Niederschläge im Aargau sind geringer als in der Sonnenstube Tessin).
Tonreiche, kalkhaltige Juraböden mit Granit, Löss und Nagelfluh lieben die Reben und das Wissen um
den Weinbau ist auch bei uns vorhanden.

Traubensorten 100 % Pinot noir
Land CH - Schweiz Region Aargau
Trinktemperatur 17 °
Vinifikation 50% Kurzzeiterwärmung / 50% Maischengärung ca. 8 Tage.
Während ca. 6 Monaten im Eichenfass oder Chromstahltank.
Frische, reife Himbeeraromatik. Fruchtig mit Gaumen mit mittlerer Statur.
Weiche Fülle, unkomplizierter Trinkgenuss.

Charakter
Terroir Bremgarten (AG) Moränenkies
Ertrag/m2: 800-900 gr

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